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8月2日 お料理を楽しもうの会

こんにちは!高木です。
 今日はおいしい紅茶の入れ方と共にお料理を楽しみました!
メニューです・・・・*ひよこ豆のサンドウィッチ
           *キャロブケーキ
           *はと麦とごぼうのサラダ

 ひよこ豆はペースト状にしたものにオリーブオイルやニンニクなどで味付けをしてそれだけでサラダとして食べてもおいしいです、ほくほくの食感がお芋みたいで私も大好きなお豆の一つです。キャロブというのは「いなご豆」の粉で甘いココアのような香りがします。茶色でノンカフェイン・低脂肪なのでよくチョコレートやココアの代わりに使われたりします。ジャムのコーナーに売っているキャロブペーストはパンやクラッカーに塗って食べるととってもおいしいですよ!
サラダはキンピラごぼうがあまったときなどのアレンジにも使えて、はと麦のぷちぷちとした食感も好評でした!紅茶はティーポットで入れる場合とティーバックと両方みんなで入れてみました、私は紅茶が好きでお家でいろいろ入れて楽しんでいるので、紹介してみました!喜んでいただけていたらうれしいです☆ありがとうございました!
近日写真掲載いたします!
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by event_repo | 2007-08-03 15:32