2008年 02月 26日 ( 1 )

2月23日料理を楽しむ会

みなさんこんにちは!
先日の土曜日23日にワタクシ保坂が担当いたしまして参加者の方々と楽しくお料理をしました。
メニューは★はと麦入り玄米と野菜のクリームリゾット★レンコンフライ★水菜とひじきのサラダレンコンチップのせ★さつまいもようかん です。
みなさん手際よく野菜を切ったり調味料を計量したりして作業は順調に進みました。
この日は小さなかわいい助っ人さんもいらして雰囲気はとっても和やか♪
なたね油でレンコンをこんがりきつね色に揚げ、野菜と玄米を厚手のお鍋でコトコト。
さつまいもが蒸かし器の中で美味しそうな黄金色に変わっていきます。
11時半ごろに調理をスタートしたでしょうか。約一時間半で予定の4品が無事完成~!
盛り付け終了でいざ楽しい実食タ~イム☆お腹もぺこぺこで、全員声をそろえて「いっただきま~す!!!」
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みなさん「おかわり♪」とリゾットをお盛かえ。レンコンも色よく揚がりいい感じ。野菜もたっぷり摂れてみなさん笑顔で召し上がっていました。
私もみなさんとワイワイ言いながら作れてとても楽しかったです♪どれも上手にできました^^
また予定が合いましたら是非一緒にお料理楽しみましょうね☆☆☆
これをご覧になっている方もよかったらご参加ください。お待ちしておりますよ~!
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by event_repo | 2008-02-26 16:03